湖南汨罗端午节的地方特色小吃

湖南汨罗有许多地方特色小吃可以品尝，尤其是在端午节期间以下是几种比较有代表性的小吃：， 粽子：端午节必不可少的食品，湖南汨罗的粽子以糯米和各种馅料为主要材料，包裹在竹叶中蒸煮而成，口感香糯，十分美味。湖南汨罗端午节的地方特色小吃？跟着小编一起来看看吧!

湖南汨罗有许多地方特色小吃可以品尝，尤其是在端午节期间。以下是几种比较有代表性的小吃：

1. 粽子：端午节必不可少的食品，湖南汨罗的粽子以糯米和各种馅料为主要材料，包裹在竹叶中蒸煮而成，口感香糯，十分美味。

2. 油茶：一种具有当地特色的饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料制成，口感醇厚丰富，是湖南汨罗早餐中的常见饮品。

3. 五香豆腐：湖南汨罗的五香豆腐原材料选自在地优质豆腐和当归，食用时搭配上汨罗特色辣椒酱，具备鲜味、香味和辣味的完美结合。

4. 麻辣烫：汨罗的麻辣烫以使用新鲜的菜品、口感鲜美、料足价廉、卫生方便而闻名于世。

5. 山椒鱼皮：一道以鱼皮为主要原料的汉族特色菜品，配合上山椒和其他调味品，口味十分鲜美。

1、湖南汨罗端午节的地方特色小吃

汨罗市美食有醋水豆腐、兰花萝卜、平江酱干、腊野鸭条、汨罗粽子、黄鳝面、君山虾饼、麻辣野鸭等。

1、醋水豆腐：是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系，制作豆腐简单、方便、易行，具有一定的推广价值，醋水豆腐质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质。

2、兰花萝卜：是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成，特点是鲜辣、脆嫩、郁香、有助于消化，增进食欲。

3、平江酱干：平江酱干耐人嚼，嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的还是一种独特的历史文化。

4、腊野鸭条：洞庭湖地区着名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺，以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。

5、汨罗粽子：是我国“端午节”的发源地，是我国端午节吃粽子的民族之根。“端午节”是纪念伟大爱国诗人屈原的传统节日

6、黄鳝面：把干净的小黄鳝，趁活拍打，使骨粉碎，再剁成肉末，制成汤羹，佐以芹菜、姜、葱、椒、小茴香等多种香料。

7、君山虾饼：虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。

8、麻辣野鸭：是湘阴的一道名菜。做法是将鸭肉洗净切成块，将红辣椒去籽切成细丝。锅内加适量油烧至七成热时，将鸭条放入油内氽一下，捞出沥油。原锅留底油，放入红辣椒丝、葱姜末煸香，放入鸭条、花椒粉等煸炒即可。